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對于骨折患者有益的食物

發布時間:2019-01-25 13:13:09 來源:尋醫問藥網 作者:網絡

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值得推薦的骨折恢復食物

營養的均衡是基本要求,此外也要注意加強對骨恢復有重要意義的營養攝入。骨折病人宜多吃西紅柿、青菜、卷心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進纖維骨的生長和傷口愈合。此外還需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素,有的參與組成*代謝活動中的酶,有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折后病*內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此,在骨折早期適當補充上述微量元素,可能有利于愈合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多。動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥面粉中含鐵較多。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中合錳較多,骨折病人可適當多吃。骨折病人還宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。

骨折后恢復的飲食計劃

骨折1~2周的飲食

食療要按照病人的身體狀況來安排,最適合的方案才是***的。由于受傷部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,所以早期治療應以活血化瘀,行氣消散為主。骨折1~2周后,在茶飯上應以清淡為主,多食蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚 湯、瘦肉等,忌食酸辣、悶熱、油膩、骨頭湯、肥雞、燉水魚等。

骨折2~4周的飲食

骨骼的愈合過程中,需要大量的營養來滿足新生組織。因此骨折治療主要以止痛,祛瘀生新、接骨續筋為主。骨折2~4周的飲食可由清淡轉為適當的高營養彌補,以滿足骨痂成長的需要,如骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質。

骨折5周以上的飲食

到了骨折的后期,要開始逐漸恢復到正常的飲食習慣。治療重要以促進更牢固的骨痂生成,以及舒筋活絡,使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動,恢復往日的功能。骨折5周以上的飲食可以解除禁忌,食療可用枸杞子10克,骨碎補15克,續斷10克,苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。